盛夏市场不降温 肉鸡量价齐升

　　上周（8月3—8月9日）湖南、湖北区域肉鸡上市量有所上升，却没有对肉鸡价格持续上涨的局面构成丝毫影响。对于肉鸡价格逆势上涨，我们认为有以下几个因素。1、前期猪肉价格持续高涨，价格居高不下，廉价的禽肉成猪肉的替代品；2、近期气温有所下降，区域内肉鸡市场需求增加明显；3、区域外肉鸡市场行情不断上涨，促使区域内销量稳定；4、一体化养殖公司和散养殖户存栏量明显减少，肉鸡出栏进度基本处于超卖状态。在以上4大因素的推动下，上周肉鸡销售呈现出量价齐升的局面。

 

　　本周(8月10日-16日)区域内利好因数不断增多，特别是谢师宴、三伏节和阶段性旅游消费带动，肉鸡行情基本延续着上周稳步上涨走势。暑假将近结束，新学期家长宴请老师，感谢老师的一年教导或者是与老师打好关系。暑期旅游档期即将结束，迎来最后的出游机会。湖南区域三伏节吃鸡中的末伏将迎来新一波肉鸡消费，加上受台风影响，连续几天雨水天气，气温下降明显等，促使区域肉鸡价格继续不断上涨。

 

　　新牧网调研员通过走访市场了解到，部分区域乡镇活禽市场逐步开放使本地中小型鸡贩下乡销售出勤率增加。近期肉猪价格虽有所回调，但整体价格还处于高价运行，加上未来几天天气仍旧以清凉为主，继续利好肉鸡消费。一体化养殖公司肉鸡销量保持在供给平衡，价格稳中上涨趋势越显明朗。进入5月份后，中、低档鸡苗基本处于倒苗状态，散养殖户投苗量大幅减少，8月中下旬对应上市肉鸡减少，导致快大类肉鸡价格上涨幅度较大。综合上述，湖南、湖北区域肉鸡销售在高需求下，上市量略增不会对价格造成影响，后市预计继续稳中上涨。（张锋）