养殖户囤货惜售 鸡价有望轮换上涨

　　近日，美国农业部部长汤姆·维尔萨克（Tom Vilsack）在公开场合表示，美国从2015年春季开始，共有220家企业和养殖场受到禽流感的侵袭，有近5000万只家禽被扑杀，如果禽流感在今年秋季卷土重来，还要再次面对家禽扑杀的问题。美国禽流感疫情使白羽肉鸡祖代种鸡出口量减少，对2015年我国白羽肉鸡企业祖代种鸡引种量造成影响，未来大肉食鸡行业供需平衡格局将被打破。

 

　　这几天，全国黄羽肉鸡快、中、慢速三大类肉鸡指数仍旧延续着上周向上反攻的走势，快大类肉鸡指数持续走强一度突破125点，带动中速类肉鸡指数向上拉升，慢速类肉鸡指数则经过反弹补涨后，再次回来企稳轻微震荡上调的局面。前期形成的底部基本可以确立，再次跌破的可能性不大，目前正处于上升的格局。后市，三大肉鸡指数有望上演轮换上升，以麻黄鸡为首的快大类肉鸡指数将再往上冲后企稳，带动其他两大肉鸡指数上扬。

 

　　近期肉鸡价格持续上涨，养殖户一片欢呼雀跃，肉鸡行情终于转扭了第二季度以来持续下探的势头。对于当前的肉鸡行情走势，特别是快大类肉鸡全国平均价从7月5日报4.91元/斤，到8月13日已经上升到6.51元/斤，不到40天时间价格上涨1.6元/斤，涨幅超过30%。业内人士表示，肉鸡行情长时间处于低迷状态，再下调空间不大，上涨在意料之中，只不过快大类肉鸡价格上涨得如此迅猛则有些估计不足。

 

　　我们认为本轮快大类肉鸡价格上涨主要有以下因素造成，一是以麻黄鸡为首的快大类肉鸡，散养殖户出栏量明显减少，造成市场出现缺货现象，推动快大类肉鸡的上涨。二是南方有三伏天吃三伏鸡的习俗，其中湖南最盛行，三伏节末伏带动肉鸡消费。三是开学季即将开始，家长为感谢老师一年的辛苦教导，谢师宴消费推动肉鸡市场销量增加。四是台风“苏迪罗”使高温天气得到缓解，清凉天气带动肉鸡终端消费增加。五是猪肉价格虽然不再持续上升，但仍处于高位运行，与禽肉价格差距较大，禽肉作为重要的替代性肉类，在批零环节价格存在补涨。五是肉鸡价格持续上涨，养殖户惜售心理加重，鸡贩无奈只能向一体化养殖公司进货，价格基本由一体化养殖公司主导。