“非瘟”下热起来的人造猪肉现在如何？香港一公司拟向推出人造肉

猪肉是不是贵了？猪肉是不是少了？人造猪肉来了，以后还有没有猪肉吃了？这是街头巷坊都能听到的老百姓讨论。

昨日，经济观察报一篇《植物猪肉背后 “人造肉概念”熄火？》里面提到，香港RightTreat公司正在计划向内地推出其植物猪肉产品以填补内地市场因非洲猪瘟所可能产生的猪肉需求缺口。

新华社的一篇《人造肉未来会走向百姓餐桌么？》一文使得“人造肉概念”降温。该文章援引多位专家观点，表示目前大规模用人造肉类替代肉类仍然比较困难，人造肉更像商业噱头。

其实香港RightTreat公司的“新猪肉”产品早在18年4月就上市。

RightTreat公司创始人杨大伟说到，“我不是天才，我也没有水晶球，但我万万没想到，我们推出新猪肉的年份是非洲猪瘟爆发的年份，但我确实知道，这一农业转折点将会来临。”

除了吃货们关心的口感问题，理性的消费者更在意新猪肉的价格如何。据报告中称，RightTreat公司的一袋净重230g的“新猪肉”在港售价为43元港币，每公斤售价约合人民币160元。

据国家发改委数据来看，截止5月8日，虽然国家生猪出场价格比年初上涨了8.9%，同比上涨45.8%，但价格仍在每公斤15.16元，猪肉零售价格也与“新猪肉”的每公斤160元相差甚远。

RightTreat公司价格高昂的“新猪肉”产品到底能否真正在内地市场中存活？植物猪肉又能否被内地消费者所接受？面对种种质疑，RightTreat公司显得信心十足。