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圈塘口的商业模式,是大型饲料企业的巨资豪赌?

  • 来源:中国水产频道
  • 日期:2018-04-02
  • 编辑:唐东东
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  中国水产频道原创独家报道,圈塘口(水面),依旧是华东水产养殖行业当前最为热门的话题。据不完全统计,目前参与拿水面的企业主要有通威、海大、天邦、天参、天成等,此外如大北农、新希望等集团企业也跃跃欲试。
 
  这种具有排他性的行为,其中可供想象的空间以及带来的危机感,是饲料企业竞相斥巨资参与的主要原因。通威股份更是在“渔光一体”新商业模式的大框架下,将“圈塘口(水面)”上升到企业发展战略的高度,据其2017年年度报告中显示,截至2017年12月31日在全国范围内共拿到塘口(水面)约32.1万亩。
 
  见微知著,圈塘口(水面)正升级为一种新的竞争手段,或将改变水产饲料行业的市场格局。
 
  饲料企业为何竞相参与
 
  在决定介入拿水面之前,海大集团华东的团队花了两个来月的时间,对苏北的塘口(水面)情况进行了摸底,结果令人震惊。
 
  “从盐城东台到连云港,有将近一半的塘口或水面是掌握在企业尤其是国营企业手里,散户只占了一半。其中大丰更是有6成塘口由企业控制,散户仅占4成左右。哪天市场要是换种玩法,比如这些国营企业自己做饲料或水面大部分被企业掌控,那我们可能睡一觉起来,客户就没了。”不跟进则意味着可能被退出的危机感,让海大集团董事会最终默许了在华东试点拿水面。
 
  圈塘口(水面)的好处显而易见:其一、随着湖泊、河道网箱的拆除,以及商业开发、复垦等原因,未来适合水产养殖的塘口(水面)将越来越紧缺,谁掌握了就具有天然的竞争优势;其二、在圈定市场的同时具有排他性,以全程可控为名可以让养殖户只用自己提供的产品,客户粘性大大增强;其三、由于是自己掌控的塘口,饲料企业在推广技术、模式时更占主动性,能对水面的经营潜力进行充分深挖,比如10万亩水面如果1亩用1吨料,就能给饲料企业带来10万吨销量,而要是通过养殖模式、塘口条件的改进或改变养殖品种,将饲料亩投喂量增至2吨,相同的水面就能创造20万吨的销量。所以,可以想象的空间非常大;其四、可以顺应消费趋势,为市场提供全程可追溯的水产品,在面对未来产业链竞争中占据先机优势。
 
  因此,圈塘口(水面)具有看得见的诱惑力加上其营造出的危机感,是饲料企业竞相参与的主要原因。
 
  新模式能玩下去的关键
 
  但这场“圈地竞赛”并非人人都是参赛者,首先得资金雄厚。以通威股份为例,下属分公司拿下九江爱民水产养殖专业合作社79662.42亩地,租赁价格300元/亩·年,一年光租金就需要2390万元。粗略估计,通威股份拿下的32万亩水面,一年的租金应该超过1.5亿元。
 
  显然,圈塘口(水面)建立了资金门槛,注定集团型企业尤其上市企业会是其中的主导者。目前而言,该模式还处于探索阶段,除了通威股份由于战略导向,在圈塘口(水面)仍是呈大刀阔斧之势外,海大、天邦、天参等企业新增塘口(水面)的势头有些放缓,大多是想把手头上已有的塘口(水面)经营好后再考虑增加。与此同时,也需评估圈塘口(水面)对传统经销渠道的影响。
 
  而控制了塘口(水面),饲料企业并不能一劳永逸,需要解决“客户用你的塘口(水面)从事养殖,能获得比别人更高的收益”,这样才有竞争力,也才有可持续发展的生命力。如果单纯把圈塘口(水面)理解为控料,就显得狭隘。某种程度来说,圈塘口(水面)将更考验企业的综合服务能力,如果不能让承租的养殖户获得好的回报,那也终究会被抛弃,毕竟养殖户追随的不是土地,而是效益。
 
  因此,在现有国家土地政策下,目前谁拿的水面多或少并不重要,重要的是谁先探索出这种商业模式下可复制的盈利手段,以及构建具有竞争力的增值服务。现在,通威股份是以“渔光一体”为养殖户多创造一个收入来源以及打通消费端作为抓手,海大集团则是以“苗+动保+饲料”配合技术服务来保障养殖收益。
 
  ——这是当前具有代表性的两种运作模式。不排除,当圈塘口(水面)的商业模式成熟且快速裂变时,水产养殖行业将不可避免迎来一场翻天覆地的变化。
 
  高拿低转,这种行为该怎么看
 
  高价拿地、低价转租,是目前部分饲料企业在圈塘口(水面)时备受诟病的地方,也给拿地行为增添了不少负面影响。试想,一块1500元/亩拿下来的地,转租给养殖户时只要1200元/亩,之中300元/亩的差价到底谁来承担,饲料企业会不会让羊毛出在羊身上,从饲料里边把钱赚回去?这类担忧在养殖户层面并不少见。
 
  实际上,引发出了两个问题的探讨。其一,饲料企业是否出于竞争考虑,恶意抬高塘口(水面)租金?从笔者了解的情况来看,这种可能性不大。以近期江苏大丰市东方绿洲养殖基地重新招标为例,按饲料企业的计算方法,养殖户可接受1300元/亩·年左右的塘租,饲料企业则通过少付经销利润加上公司让利,最多可以填补500多元的价差,因此塘租最终成交价为1860元/亩·年,并没有盲目攀升。可见,饲料企业在圈塘口(水面)还是在尽大可能地保持理性,会根据自身情况来确定所能承受的租金范围。也有企业认为塘口(水面)控制者不能以竞标的方式来招租,毕竟鱼塘属于生产资料,养殖户需要考虑其成本,且租金的多少是根据养殖品种的市场行情来定,并非是“挟地要价”。
 
  其二,走访时有业者反馈,当某些塘口到重新招租时,饲料企业介入后抬高租金把塘口承包下来,再转租给养殖户,让养殖户有一种饲料企业与其争利的感觉,因而颇为排斥。目前,有饲料企业也逐渐意识到这个问题,比较倾向于开发一些荒地,这样也能按自身要求来设计塘口条件。
 
  值得一说的是,饲料企业也是在通过承包、转租的方式来重新筛选客户。而且从趋势来看,塘租肯定会逐年提高,养殖户需要有这方面的心理准备,饲料企业圈塘口(水面)只是让这一步提前了点。归根结底,塘租升高是必然,至于养殖户,关键还是要转变思路、升级模式、提升技能、控制成本。
 
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