猪价上涨已成趋势 后市或将平稳上行

从去年12月份到今年4月份，全国生猪价格一直在谷底徘徊，而进入5月后终于快速触底反弹，逆势上扬，部分地区曾突破每公斤14元，但进入6月份后逐渐回落,近日价格止降趋涨。

根据生猪市场的运行规律，每年清明、“五一”、端午、中秋、国庆、元旦、春节等传统节日是肉类消费集中时节，生猪价格几乎在每个年度内都出现“两头高、中间低”的格局。但今年生猪市场表现反常，春节生猪和猪肉价格本应上涨却一路狂跌，“五一”过后进入消费淡季，价格应该回落，反而快速上涨。尽管生猪价格快速上涨，无论是规模养殖场，还是散养户，仍然在盈亏线上下徘徊。业内人士认为，受制于当前生猪产能依然较高和暑期来临，季节性消费需求下降因素的双重制约，猪价真正出现大幅反弹，时机尚不成熟。

市场调查表明，对生猪后期走势，大部分养殖户仍表示不乐观。其实，养殖户们所担心的是受养殖量所左右的供求关系。生猪价格由“成本、供应、需求”三要素决定，能繁母猪补栏与疫情袭击，则是影响生猪供应的两大因素。去年以来，尽管国内养猪业处于深度亏损区间，但淘汰母猪的比例依然不高，今年春季生猪疫情形势也较为稳定，目前母猪存栏仍然过剩。

近年来，我国生猪养殖正从传统养殖向规模化养殖转变，相对而言，目前生猪规模养殖占比较高，抗亏损能力增强；同时，经历几次“猪周期”后，养殖者心态已比较理性，今年前4个月猪价过低，部分散养户难以支撑，出现宰杀母猪、清圈歇养现象，但随着5月份价格上涨，一些养殖户重新开始养殖，从而带动补栏仔猪的积极性，淘汰母猪的速度也放缓，因此，生产后劲儿依然很足。

对于今年后期生猪价格走势，市场人士分析认为，七八月份是猪肉消费淡季，价格可能还会阶段性下降，但跌幅趋于缓和；随着中秋、国庆等传统节日的到来，猪肉季节性消费需求将明显增加，进一步推动生猪价格反弹，预计10月份以前会有一波快速上涨，11月份以后随着气温降低，南方做腊肉及新年消费，生猪市场需求渐旺，猪价会呈现平稳上行态势。总体来讲，预计本轮周期价格回升高点，在没有特别重大疫情和自然灾害情况下，很难再创以往新高，生猪养殖业进入微利时代。

来源：京郊日报

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